Salade méchouia
Beaucoup d’aubergines, un peu de courgettes, de la tomate, des épices du Maroc … Que demander de plus ?
À déguster froid ou tiède.
Pois chiches, lentilles, oignon, céleri, tomates et des morceaux d’agneaux fondants, c’est la soupe marocaine par excellence.
Disponible en version veggie !
Harira végétarienne
